Оригинальное меню. История четвертая

Однажды мы открывали ресторан…

Решили сделать для этого ресторана выдающееся и оригинальное меню, полное поэтики, легенд о вкусной и здоровой пище и рассказов восторженных почитателей это самой инновационной в каком-то смысле пищи. Дух креатива царил на совещании. Тут же на коленке накидали несколько легенд и интересных вставок в меню в порыве энтузиазма...

А консультант ходил вокруг и занудливо повторял:

– Если уж вы решили делать такое оригинальное меню, то к этому вопросу надо подойти серьезно. Это должно быть отдельным направлением проекта. И за 30 минут – не написать все это. И не оформить в законченный смысловой ряд. Поверьте, на это потребуется целых 5 дней. Надо человека специально выделить, чтобы он это все писал. А поскольку все основные кадровые ресурсы перезагружены сейчас выше головы, то придется нанимать еще одного специалиста...

– Да ну! Чего там! Пару легенд написать… Эка невидаль! Вон Степан сделает…

Степан, конечно, бодро кивнул. И видимо, про себя решил, что, как только закончит формировать пул поставщиков и закуп всего необходимого для ресторана, сразу же займется этой самой парой легенд. Степан у нас занимался снабжением.

…В итоге ресторан открылся, но сначала меню было напечатано шрифтом Times New Roman на ламинированных, правда, тейбл-тенсах*.

– Это  временно! – утешали себя собственники проекта.

Действительно, это и было временно – не прошло и месяца, как появилось оригинальное меню… )))

«Мастерская Концепций «2 М»

*Тейбл-тенс (в переводе с англ. – подставка для стола), – иначе ее называют менюхолдер, подставка под меню, менюдержатель Основное ее назначение – это размещение меню, листовок, небольших плакатов, флаеров, одним словом, различной печатной продукции.